Църквата Св. Димитър Солунски датира от периода 1874-1878 г. и е разположена в центъра на град Елхово. Издигането й е символ на борбите за независима църква на местния народ. Известно време към църквата действа килийно училище. Днес църквата Св. Димитър Солунски е най-запазената възрожденска постройка на град Елхово. Освен символ на града, църквата е и културно-духовен паметник.