Най-големият долмен в цяла България се намира до село Хлябово, близо Тополовград, в Сакар планина. Според учени той е от около 1050 - 500 г. пр.Хр.
Долмените са каменни гробници, продълговати помещения с една или две камери. Стените им са изградени от естествени или грубо оформени каменни блокове. Върху тях се поставял друг голям каменен блок. След извършване на погребението долмена се засипвал с пръст до образуване на малка могила. Долмените са първите представители внушителна гробищна архитектура в България.